Hostal Tarrés
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Menú del dia (Pot variar segons el dia)

oeufs durs

salade russe

macaronis à la bolognaise

moules marinière

foie de canard mi-cuit, son toast de pain et sa confiture de figues

salade de fromage frais aux graines de tournesol, aux raisins secs et à la vinaigrette

salade de fromage de chèvre aux fruits secs et à la vinaigrette (1'50€)

poulpe à la galicienne (supl.6€)

toast de pain de campagne au jambon ibérique de gland(supl.6'50€)

entrecôte grillée sur la braise et garniture(supl.6€)

magret de canard grillé sur la braise(supl7€)

calmars grillés(supl.4€)

hamburger de poulet au fromage

filet de colin

botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)

pieds de porc grillés sur la braise

cuisse de dinde rôtie

profiteroles à la crème Chantilly et au chocolat chaud

fromage blanc au miel et aux noix

crème caramel maison

11,25€





Menú de cap de setmana

salade tiède d'asperges vertes au saumon

salade tiède de fromage de chèvre aux fruits secs

foie de canard mi-cuit, son toast de pain et sa confiture de figues

toast de pain de campagne au jambon ibérique de gland(supl.6'50€)

riz à la casserole

escargots a la llauna à la persillade (assaisonnés et cuits)

fideuada à l'ailloli (paella de vermicelles)

Tagliatelles à la bolognaise

pommes de terre d'Olot

cannellonis maison gratinés à la sauce béchamel

tarte aux poireaux

moules grillées

poulpe à la galicienne (supl.6€)

calmars à la romaine maison(supl. 4€)

Toast avec escalibada et anchois de la "Escala"

bifteck grillé sur la braise aux pommes de terre

pieds de porc grillés sur la braise

Botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)

lapin grillé sur la braise

côtelettes d'agneau grillées

entrecôte grillée sur la braise et garniture(supl.6€)

entrecôte grillée sur la braise au roquefort (supl. 6€)

Cuisse de canard confite

filet de veau grillé(supl.10€)

Hamburger de poulet

Joue de veau de Girona

filet de morue grillé

joue de porc ibérique

calmars grillés

lotte de mer grillée

poissons et fruits de mer grillés(supl.6€)

zarzuela de poisson et de fruits de mer (poisson et fruits de mer cuisinés) (supl.6€)

19,50€
Pane, vino e acqua inclusi

 
Escut d'Anglès
 
Benvinguts
Cuina casolana
Algunes especialitats son la paella mixta, el pastís de verdures amb salsa de pebrot escalivat, el pastís de porros amb salsa de xampinyons, les patates Tarrés, els nostres rostits casolans.
 


Fonda Tarrés.  Plaça Catalunya, 5  Anglès. 17160  Girona. SPAIN.